حقایق گل محمدی که تا کنون نمی دانستید

گل محمدی یکی از انواع رز وحشی

حقایق گل محمدی را می توان به ویتامین های بیشمار و اثرات درمانی آن میتوان اشاره کرد درمان افسردگی و آرام بخشی از بارزرین ویژگی های آن است

تاریخچه گل محمدی :

جالب است بدانید که تاریخچه گل محمدی  اشاره به دوره هخامنشی در استان فارس  در لاله زار کرمان و در دوره صفویه به کوه های کاشان برده شده است که بهترین نوع گل محمدی در منطقه کاشان بخش برزک روستای ویدوجا و قمصر کشت می شود .

این گل خوراکی و خوش عطر و بو که معجزه طبیعت است، بومی رشته کوه های مرکزی و البرز است و یک نوع مهم از رز قدیمی و گل سرخ است .

طبق کتب درج شده ، بهترین گلاب ، گلاب بخش برزک (روستای ویدوجا) و قمصر کاشان و بعد لاله زار استان کرمان است .  فصل گلاب گیری در بهار و اردیبهشت است که در برخی از روستاهای کاشان از جمله قمصر به دلیل خنکی هوا  تا آخر خرداد هم ادامه دارد .

کاربردهای گل محمدی :

گل محمدی کاربردهای زیادی از جمله  تولید اسانس ، گلاب و خشک شده آن برای تهیه دمنوش و تزئین غذا است که  سرشار از ویتامین c  و مفید برای بیماریهای مانند سرطان ،آلزایمر و از همه مهمتر آرامبخش و آرام کننده اعصاب و مصفای روح است .

بخشی از گل محمدی قبل از کامل شدن گل برگ ها به صورت غنچه چیده و خشک می کنند برای تهیه دمنوش ، تزئیین غذاو اضافه کردن به دوغ و ماست استفاده می شود .

گلاب چگونه تولید می شود :

برای تهیه گلاب ، مقدار مشخصی گل محمدی را درون مخزن یا دیگی ریخته و آن را به جوش می آورند، سپس آن را تقطیر میکنند و پس از مدتی عصاره ای که بدست می آید گلاب نامیده می شود .

گلاب انواع مختلفی دارد :

سبک ، سنگین ، دو آتشه ،سه آتشه ، پس آب

هر چه میزان گل محمدی بیشتر باشد ، کیفیت گلاب و خواص درمانی بیشتری دارد ، لازم است بدانید که گلاب درمانی با گلاب خوراکی متفاوت است .

طبع گلاب گرم است یا سرد ؟

طبع گلاب گرم و بیشتر معتدل است ، به طوری که اگر سرد مزاحان آن را میل کنند خاصیت گرم کردن طبع دارد و اگر گرم مزاجان آن را میل کنند خاصیت خنک کردن دارد  و ضد صفرا و بلغم است .

کاربردها و موارد مصرفی گلاب را بیشتر بدانید :

کاهش استرس و اضطراب و آرام بخشی فوق العاده زیاد . همچنین بوئییدن آن بسیار میتواند به بهبود عمکرد  مغز و آرامش اعصاب کمک کند .

جالب است بدانید که بخشی از مشکلات ناشی از ضعف مغز، به دلیل سردی آن است مثل سودا ، توهم ، عدم تمرکز و حافظه  که می توان با مصرف اندازه و بوئیدن آن این مشکلات را تا حد زیادی درمان و کنترل کرد .

نکته مهمی که در مورد گل محمدی باید بدانید :

تولید گل محمدی در ایران به دلیل خشکی آب و هوا ، بدون آفت بوده و سمپاچی نمی شود و همین باعث کاربرد آن در صنایع دارویی در ایران و خارج می باشد .

گلاب را با احتیاط مصرف کنید و منع مصرف آن را بشناسید :

گل محمدی نیز مانند سایر گیاهان دارویی در کنار خواص دارویی که دارد مضرات نیز دارد که شامل

واکنش‌های آلرژیک یبوست، حالت تهوع، خستگی، بی‌خوابی، اسهال، استفراغ، سوزش سردل، گرفتگی معده،

افراط وزیاده‌ روی در مصرف گل محمدی و گلاب  می‌تواند به علت وجود مقادیر بالای ویتامین C در آن منجر به ایجاد سنگ کلیه شود. همچنین برای تالاسمی مضر است و می تواند باعث سفیدی مو شود .

به علت بالا بودن سطح ویتامین C  در گل محمدی می‌تواند موجب افزایش جذب آهن شود.

زنان باردار و مادران شیرده بهتر است که از مصرف گل محمدی پرهیز کنند.

مصرف  زیاد دمنوش گل محمدی یا گلاب در مردان موجب ناتوانی جنسی می شود.

چه اندازه می توان از گلاب استفاده کرد ؟

بر اساس طب سنتی ، مقدار مصرف گلاب نباید از 18 مثقال (80 گرم) بیشتر نشود .

برای مشاهده و اطلاع از محصولات خاتون فارم به صفحه فروشگاه مراجعه کنید و به دنیایی از محصولات سنتی و با کیفیت پا بگذارید.