چطور با چند نکته ساده اصل بودن زعفران تشخیص دهیم؟
3 روش اصل بودن زعفران که با مطالعه این پست از مقاله خاتون فارم می توانید مرغوب بودن آن را تشخیص دهید.
زعفران یکی از پرطرفدارترین و گرانترین ادویه در بین سایر ادویه هاست که یکی از دلایل گران بودن آن سخت بودن پرورش و نگهداری آن به نسبت محصول قابل برداشت آن است به همین دلیل افراد سودجو روشهایی برای افزایش کمیت آن پیدا می کنند تا سود بیشتری ببرند .
یکی از راهکارها برای تقلب در زعفران این هست که آب، اسانس و رنگ قرمز خوراکی به بخش سفیدی زعفران می پاشند و آن را مثل کلاله اصلی زعفران می کنند که تشخیص آن سخت میشود
چه راهکار مهم و ساده برای تشخیص وجود دارد :
1-استفاده از آب جوش :
مقداری از زعفران را در آب جوش بریزید بعد از مدتی اگر رشته زعفران متمایل به سفیدی و نرم و کش دار شد زعفران اصل نیست
2- استفاده از شعله متان:
با استفاده از یک فندک چند تکه از زعفران را در معرض شعله مستقیم قرار دهید در صورتی که تکه ها به رنگ زرد بیایند آنها تقلبی هستند
3- استفاده از جوش شیرین:
چند تکه پر زعفران را در ظرفی ریخته و روی آن مقداری جوش شیرین بریزید رنگ آنها در صورتی که به قرمز تغییر یابد آنها تقلبی هستند
شما عزیزان می توانید برای تهیه زعفران اصل و با کیفیت به فروشگاه آنلاین خاتون فارم مراجعه کرده و به تعداد مورد نیاز و با وزن های دلخواه آن را به سبد خرید خود اضافه کنید .
همچنین در صورت نیاز به راهنمایی قبل از خرید می توانید از طریق صفحه تماس با ما ، با ما در ارتباط باشید .
در فروشگاه خاتون فارم می توانید محصولات باکیفیت و درجه یک را در بسته بندی های زیبا و فاخر برای خود یا هدیه به عزیزانتان تهیه و در کوتاه ترین زمان ممکن دریافت نمایید .
از شما عزیزان درخواست میکنیم قبل از نهایی کردن سفارش خود ، صفحه قوانین و مقررات سایت را با دقت مطالعه بفرمایید .