چه توتی برای شیره توت خوبه ؟
توت مناسب تهیه شیره توت یا هر میوه ای می بایست از نوع کاملا رسیده و شیرین آن انتخاب کرد و نرسیده و کال نباشد .
نکات انتخاب توت مناسب تهیه شیره :
همانطور که در پست های قبلی انواع توت ها رو معرفی کردیم 3 نوع توت عمومی تر هستند
- شاتوت
- توت سفید
- توت قرمز
توت مناسب تهیه شیره، توت سفید وهم توت قرمز است که توت سفید عمومیت بیشتری دارد و برای شربت شاتوت مناسب است.
معمولا درست کردن شیره از میوه هایی مثل توت سفید ، خرما،انگور و سیب استفاده می شود و شیوه به عمل آوردنشان هم یکسان است.
برای درست کردن شیره توت سفید می بایست حتما از توت های خیلی خیلی رسیده وشیرین استفاده کرد تا بهترین شیره به عمل آید .
نحوه درست کردن شیره توت :
مرحله اول : تهیه توت های سفید خیل یرسیده و شیرین
مرحله دوم : گرفتن آب کامل توت ها
مرحله سوم : حرارت دادن آب توت با شعله خیلی ملایم تا کم کم به غلظت رسیده و به قوام مد نظر برسد
نکته قابل توجه : برای درست کردن شیره نباید عجله کرد و باید زمان مناسب برای اینکار را برای گرفتن نتیجه صرف کرد چرا که شعله زیاد ممکنه باعث سوختن آن شود و یا به درستی قوام نیاید
خواص شیره توت سفید :
- میوه و شیره توت غنی از ویتامین های B و A است ،
- موجب تقویت استخوان و قوای عمومی بدن می شود
- فیبر موجود در آن تا مدت ها مانع از گرسنگی میشود و بهترین زمان مصرف در وعده صبحانه است تا انرژی کل روز را تامین کند و از ریزه خواری هم جلوگیری می کند .
- تقویت کلیه و موثر در تامین آهن و رفع کم خونی
- گرم کننده رحم سرد و بهبود درد های قائدگی
- چاق کننده برای افرادی که لاغری شدید دارند
- و …
طبع شیره توت سفید :
شیره توت سفید طبع گرم و تر دارد
مخلوط سه شیره معروف :
مخلوط سه شیره متشکل از شیره توت سفید،خرما و انگور است و کلیه خواص هر سه شیره را شامل می شود و خواص آن به توان 3 میرسد و بسیار مقوی و طبع گرم دارد
توصیه غذایی از طب سنتی :
مصرف انواع شیره ها با ترکیب ارده کنجد مخصوصا در وعده صبحانه بهترین انتخاب برای ساختن یک روز پرکار است و می تواند انرژی روز شما را تا ساعت ها نگه دارد .مصرف ارده شیره در صبح می تواند جایگزین مربا و شکلات های صبحانه و سایر ترکیبات دارای شکر مصنوعی و دارای مواد نگهدارنده باشد
با بدن خود مهربان باشیم ..
فروشگاه خاتون فارم در تلاش است تا محصولات با کیفیت و درجه یک را با بسته بندی سالم و زیبا برای شما ارسال نماید ، در صورت وجود هرگونه خرابی یا عدم کیفیت لطفا برای اقدام به مرجوعی کالا شرایط مربوط به آن را در صفحه قوانین و مقررات سایت مطالعه فرمایید